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Sobre empresa
B. Altman & Cia, SAS
Durante más de 28 años hemos atendido con gran éxito las necesidades de materias primas para las industrias alimenticias y farmacéuticas. Gracias a nuestras ventajas y valores agregados, que complementados con una rigurosa y continua labor de investigación, nos destacan como una empresa altamente competitiva.
Fortalezas que su empresa puede capitalizar.
Calidad. Aseguramos las exigencias y especificaciones requeridas por la industria, tanto a nivel nacional como internacional.
Cumplimiento. Tenemos la infraestructura y la capacidad instalada para responder con rapidez a cualquier demanda de la industria.
Un completo portafolio de servicios.
Innovación. Contamos con la experiencia, los equipos y una labor de investigación que nos permite lograr un continuo desarrollo de nuevas materias primas.
Equipo humano. Es nuestro capital más valioso. Un completo equipo altamente calificado y una eficiente asesoría al cliente para lograr su satisfacción, desde el pedido hasta la entrega final.
Las oportunidades para crecer y tener éxito.
Tendencia natural. Somos la pieza clave para la elaboración de productos que sigan la actual tendencia mundial: alimentación sana y natural, y complementos de vitaminas y minerales.
Desarrollo de nuevos productos. Contamos con la flexibilidad de ajustarnos a sus necesidades en la creación y desarrollo de productos que satisfagan los deseos de nuevos consumidores y nuevos mercados.
Disponibles
Acetato de calcio monohidrato
• Acetato de potasio anhidro USP
• Acido fumárico FCC soluble en agua caliente
• Acetato de sodio trihidrato USP
• Aluminosilicato de sodio
• Bicarbonato de amonio FCC
• Carbonato de magnesio liviano en polvo...
Grupo: Producción química
Disponibles
Fumarato ferroso USP
• Ortofosfato férrico insoluble FCC
• Pirofosfato férrico insoluble FCC
• Sulfato ferroso desecado USP
• Sulfato ferroso heptahidrato USP
Utilizadas principalmente en multivitaminicos y como fuente de hierro para enriquecer alimentos.
Grupo: Sal alimenticia
Disponibles
Extracto de malta en polvo
• Huevo entero en polvo
• Miel de abejas en polvo
• Queso costeño en polvo
• Azúcar en polvo
• Panela en polvo instantanea
• Grasa de gallina
• Carne deshidratada de res en polvo
Utilizados ampliamente como saborizantes en diversas clases de...
Grupo: suplementos alimenticos
Disponibles
• Extrato de Ajo Frito
• Extracto de Cebolla Frita
•Extrato de Malta en Polvo
• Extracto de Romero
Utilizados como resaltadores de sabor en carnicos y pescados (Romero) o como saborizante natural en diversos alimentos.
Grupo: Extractos alimenticios
Disponibles
En general todos nuestros colorantes naturales son usados para colorear en forma natural bebidas lácteas, yogurt, quesos, aceites y margarinas, snacks, galletas, postres, sopas y cremas instantáneas, caldos de gallina, pastas alimenticias, salsas y jugos naturales.
...
Grupo: Colorantes alimenticios
Disponibles
• Banano
•Guayaba
• Lulo
• Mandarina
• Mango
• Maracuyá
• Mora
• Naranja
• Papaya
• Piña
• Uchuva
• Uva
Obtenidas por un proceso de secado por atomización o aspersión de la pulpa de fruta en una base de maltodextrina.
Utilizadas como saborizantes de cremas para...
Grupo: Polvos de frutas
Disponibles
•Arroz
•Trigo
•Maíz Blanco y Amarillo
•Soya
•Avena
Obtenidas por procesos de molienda gruesa y fina y posteriormente sometidas a un proceso de secado y esterilización en mezcladores rotatorios para disminuir la carga bacteriológica.
Son usadas en sopas y cremas instantáneas,...
Grupo: Harina